Umsetzungskonzept der neuen Regeln Köln.Gestaltet.Außengastronomie
Mitteilung Ausschuss 0409/2026 vom 20.02.2026
Stand: Am 16.04.2026 in der Bezirksvertretung 6 (Chorweiler) beraten. Ergebnis: Kenntnis genommen.
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Mitteilung Ausschuss
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Dezernat, Dienststelle I/32/321 Vorlagen-Nummer 20.02.2026 0409/2026 Mitteilung öffentlicher Teil Gremium Datum Stadtarbeitsgemeinschaft Behindertenpolitik 23.02.2026 Ausschuss für Wirtschaft und Digitalisierung 05.03.2026 Bezirksvertretung 3 (Lindenthal) 09.03.2026 Ausschuss Allgemeine Verwaltung und Rechtsfragen / Vergabe / In- ternationales 09.03.2026 Bezirksvertretung 7 (Porz) 10.03.2026 Bezirksvertretung 1 (Innenstadt) 12.03.2026 Bezirksvertretung 5 (Nippes) 12.03.2026 Bezirksvertretung 6 (Chorweiler) 12.03.2026 Bezirksvertretung 8 (Kalk) 12.03.2026 Bezirksvertretung 2 (Rodenkirchen) 16.03.2026 Bezirksvertretung 4 (Ehrenfeld) 16.03.2026 Bezirksvertretung 9 (Mülheim) 16.03.2026 Umsetzungskonzept der neuen Regeln Köln.Gestaltet.Außengastronomie In seiner Sitzung am 12. Dezember 2024 (Vorlagen-Nr. 3408/2024) beauftragte der Rat die Verwaltung, ein Umsetzungskonzept zur Anpassung der Außengastronomieflächen an das neue Regelwerk „Köln.Gestaltet.Außengastronomie.” zu erstellen und darin eine Übergangs- frist festzulegen. Als frühestmöglicher Zeitpunkt für das Ende der Übergangsfrist wurde der 01.01.2026 festge- legt, um der Gastronomie ausreichend Zeit für etwaige notwendige Anpassungen zu geben. Ziel ist die stadtweite Umsetzung des neuen Regelwerks in Bezug auf die verbindlichen Vor- gaben sowie die Qualitätsstandards. Eine gleichzeitige Umsetzung der rund 2.500 Außengastronomieflächen in der Stadt ist nicht möglich. Die neuen Regeln sollen daher in einem vierstufigen Verfahren von 2025 bis 2028 unter Heranziehung des Bedeutungsplans der Stadt Köln eingeführt werden. Phase 1 (seit 2025) 2 Erstmalig beantragte Außengastronomieflächen können unter Berücksichtigung des Regel- werks „Köln.Gestaltet.Außengastronomie” in allen Bedeutungszonen genehmigt werden. Eine Außengastronomiefläche unter den - während der Coronapandemie geltenden - erleich- terten Voraussetzungen zu erhalten, ist hingegen nicht mehr möglich. Bestandsflächen blieben in der Regel unverändert bestehen. Phase 2 (ab 2026) Die bestehenden Flächen der internationalen Zone werden im Jahr 2026 an das Regelwerk „Köln.Gestaltet.Außengastronomie” angepasst. Hierzu muss zunächst die Straßentypologie in dieser Zone festgelegt werden. Alle Genehmigungen werden zum Stichtag 01. Oktober 2026 entsprechend der neuen Regelungen angepasst. Bis zu diesem Stichtag ist eine Nutzung im bisherigen Umfang möglich, sofern keine anderen Gründe gegen die Erteilung einer Son- dernutzungserlaubnis sprechen (beispielsweise ein abgelehnter Bauantrag, naturschutzrecht- liche Belange oder Platzkonzepte). Diese Betreibenden werden zeitnah informiert. Sie dürfen ihre Außengastronomie nicht unverändert fortsetzen. Für alle genehmigungsfähigen Außengastronomien der internationalen Zone können 3-Jah- res-Erlaubnisse für den Zeitraum 2026-2028 erteilt werden. Phase 3 (ab 2027) und Phase 4 (ab 2028) Im Jahr 2027 werden die bestehenden Außengastronomien in der Zone mit stadtweiter Be- deutung und im Jahr 2028 die bestehenden Außengastronomien in der Zone der nachbar- schaftlichen Bedeutung entsprechend der Vorgehensweise in Phase 1 angepasst. Auch hier können 3-Jahres-Erlaubnisse erteilt werden. Die betroffenen Gastronom*innen werden über bevorstehenden Änderungen informiert. Die Zentrale Anlaufstelle Gastronomie im Amt für öffentliche Ordnung befindet sich darüber hin- aus mit den Interessensvertreter*innen in einem regelmäßigen und guten Austausch. Weitere Informationsveranstaltungen sind in Planung. Gez. Blome Anlage 1 Diagramm Umsetzungsverfahren -
Anlage 1_Diagramm 4-stufiges Umsetzungsverfahren
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Anlage 1
Beratungsverlauf
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23.02.2026
Stadtarbeitsgemeinschaft Behindertenpolitik
TOP 5.10, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
05.03.2026
Ausschuss für Wirtschaft und Digitalisierung
TOP 4.4, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
09.03.2026
Bezirksvertretung 3 (Lindenthal)
TOP 11.3.3, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
09.03.2026
Ausschuss Allgemeine Verwaltung und Rechtsfragen / Vergabe / Internationales
TOP 4.2, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
10.03.2026
TOP 10.2.5, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
12.03.2026
Bezirksvertretung 1 (Innenstadt)
TOP 8.11, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
12.03.2026
TOP 10.2.14, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
12.03.2026
TOP 10.2.11, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
16.03.2026
Bezirksvertretung 2 (Rodenkirchen)
TOP 10.2.11, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
16.03.2026
TOP 10.2.17, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
16.03.2026
Bezirksvertretung 4 (Ehrenfeld)
TOP 12.9, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen -
16.04.2026 zuletzt
Bezirksvertretung 6 (Chorweiler)
TOP 10.2.16, Kenntnisnahme (Mitteilung). Ergebnis: Kenntnis genommen
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