Bericht zu Tätigkeiten der Ökomodellregion Süd

1 
Projektbericht 2020 
der Geschäftsstelle der 
Berichtszeitraum: Januar 2020 bis Dezember 2020; Fazit für den Zeitraum Januar 2019 bis Dezember 2020 
Verantwortlich für die Aufzeichnungen: Robert von Klitzing, Alexandra Hilzinger und Angelika Jenke, Fachbereich 411, Natur-, Gewässer-, Bodenschutz, 
Landschaftspflege, Kreisverwaltung Darmstadt-Dieburg ,Telefon 06151/881-1572, 
oekomodellregion-sued@ladadi.de

2 
Die Tabelle auf den folgenden Seiten enthält eine Übersicht über die Projekte der Ökolandbau Modellregion Süd im Jahr 20
20
. 
Sie ist nach den Leuchtturmprojekten und den daraus entwickelten Projektgruppen des Projektgebiets gegliedert und farblich 
wie folgt gekennzeichnet:   
Abbildung 
1
:
Übersicht über die Projektgruppen der ÖMR SÜD und ihr Farbschema

3 
 
Projekt
 
Leistungsbilanz
 
Ergebnis (
)
 
Geplante Maßnahme (
)
 
PG1 
Erzeugung und Verbrauch im Dialog
 
Informationsstand 
 
für den Verbraucherdialog
 
 
 
Stand auf dem Tag der Nachhaltigkeit in Breuberg
 
im 
September 2020 unter Corona
-
Auflagen.
 
 
Präsentation der ÖMR SÜD durch die 
Geschäftsstelle
.
 
Sobald die Situation es wieder
 
zulässt, 
soll der Informationsstand an anderen 
Orten Station machen (Märkte, Messen, 
Mensen)
.
 
 
 
Videoprojekt
 
Schritte für mehr Bio
 
 
 
Weitere vier Folgen der Videoreihe wurden geplant, 
produziert und veröffentlicht
.
 
Ein eigener 
Youtube
-
Kanal der ÖMR 
SÜD wurde 
erstellt, um die Bündelung der Beiträge und die 
Reichweite zu erhöhen
. Link:
 
https://www.youtube.com/watch?v=aEWqHrJTBP8
 
 
In einem Projekt mit einem lokalen Programmkino 
wurden die Beitr
äge 
i
m Vorfeld v
on Dokumentationen 
über Umweltt
hemen gezeigt.
 
Auf der Homepage der ÖMR Hessen wurde die Rubrik 
Mediathek angeregt und umgesetzt
.
 
Das Projektteam hat
 
die Videoreihe wie
 
im Bericht 2019
 
antizipiert fortgesetzt 
und weiter entwickelt.
 
Durch den eigenen Youtube
-
Kanal hat 
die ÖMR SÜD ein weiteres Instrument 
-
 
Die Nutzung der Videos in einem 
erweiterten Social
-
Media Kontext 
(Facebook, Instagram, ..) ist für eine 
größere Reichweite notwendig und  
wünschenswert. Dies wird hoffentlich 
2021 in Zusammenarbeit mit der neuen 
Koordinierungsstelle ÖMR Hessen 
realisiert.

4 
 
Erst
ellung von Werbeplakaten mit QR
-
Code wurde 
beauftragt, um in den beteiligten Verwaltungen, 
Institutionen 
und Unternehmen für die Videos zu 
werben
.
 
 
In
 
2021 
werden 
weitere Folgen 
produziert
 
Die Filmplakate werden an 
Multiplikatoren vermittelt
.
 
Mit der Plakatvorlage wird in 2021 eine 
Anzeigenschaltung mit redaktionellem 
Beitrag in einem regionalen 
Kulturmagazin veröffentlicht
.
 
 
 
Projekt
 
Leistungsbilanz
 
Ergebnis (
)
 
Geplante Maßnahme (
)
 
PG 2 Verarbeitung 
 
Strukturen schaffen im Bio
-
Segment
 
Bereich
 
2: 
Kooperation mit dem 
Studierendenwerk Darmstadt (SWDA) 
 
Fleischverarbeitung und 
-
vermarktung
 
 
Die geplante Aktion Nose2Tail 
 
Odenwälder
 
Bio
-
wurde im Februar 2020 in der Presse erläutert und 
beworben.
 
 
Einen Monat später sorgte die Pandemie dafür, dass 
die Planungen erst einmal nicht umgesetzt werden 
konnten, da das Sommersemester 2020 sowie das 
Wintersemester 20/21 nicht in Präsenz 
stattfinden 
konnten. Die Mensen mussten ihren Betrieb deutlich 
zurückfahren.
 
 
Das Projekt ruht zur Zeit und wird wieder 
aufgenommen, wenn die Umstände es 
ermöglichen.
 
Das Konzept für die Aktionswochen steht 
sowohl von Seiten der Hochschulgastro
-
nomie als 
auc
h von Seiten der 
Öffentlichkeits
arbeit der ÖMR SÜD
 
und kann 
nach Wiederaufnahme des Mensenbetriebs 
zeitnah umgesetzt werden.
 
Auftrag für Flyer (Aktionswoche) und 
Infokarte zu einem begleitenden Vortrag von 
Dr. Anita Idel (Wissens
chaftlerin und 
Buchautor
 
.

5 
 
Projekt
 
Leistungsbilanz
 
Ergebnis (
)
 
Geplante Maßnahme (
)
 
PG 3 Partnerschaft
 
Vermarktung
 
Angebotsliste Bio
-
Produkte Südhessen
 
 
 
Eine Übersicht und ein geeignetes Tool für den 
Kontakt zwischen Bio
-
Erzeugern mit 
potentiellen Handelspartnern, um 
Vermarktungswege zu ermöglichen und 
auszubauen
                           
s
eit Juni 2019
 
Die Angebotsliste wurde weiter gepflegt und 
aktualisiert
.
 
Es wurde hieraus auch eine Liste für den Bereich der 
Außer
-
Haus
-
Verpflegung (
AHV) aufgebaut. Auf dieser 
finden sich Unternehmen, die be
reits in diesen Bereich 
liefern
, sowie interessierte Betriebe mit Potenzial und 
Ambitionen in diesem Bereich.
 
Diese Liste 
wird uin Zukunft gemeinsam mit
 
dem
 
-
ökologische 
 
für unsere Ziele eingesetzt werden. D
en
 
Leitfaden hat
 
das FiBL Deutschland e.V. im Auftrag des 
HMUKLV
 
(Ernährungsstrategie)
 
anfertigt.
 
Die neue Liste (AHV) ist hilfreich in der 
Kommun
ikation mi
t Großküchen, die Bio
-
Lieferanten aus der Region Südhessen 
suchen
.
 
Interesse seitens verschiedener 
Handelspartner, Updates von der Liste zu 
erhalten
.
 
Erweiterung / Vervollständigung der Liste 
durch neue Erzeuger und Produkte
.
 
Finden von 
Wege
n
 
zur
 
Vermarktu
ng von 
Umstellungsware
.
 
Ansprechen weiterer Handelspartner
.
 
Mehr Bio in Großküchen in Darmstadt 
und Umgebung
 
 
Bildquelle: Anja Erhart, 2020
 
Ein
e digitale Vernetzungsveranstaltung
,
 
die 
durchgeführt wurde, gab im Juni 2020
 
den Impuls, nun 
gezielt nach Großküchen im Projekt
gebiet zu suchen, 
die ihren Bio
-
Anteil mit Unterstützung der ÖMR SÜD 
erhöhen.
 
Eine Projekteinladung wurde erarb
eitet und an 10 
erfolgreiche Unternehmen der Region Südhessen 
gesendet. 
 
Teile der Lenkungsgruppe der ÖMR SÜD griffen den 
Impuls ebenfalls auf, indem der Kreis Groß
-
Gerau eine 
Erhöhung des Bio
-
Anteils in der öffentlichen 
Essensversorgung im Kreistag beschl
ießt
.
 
Ein 
große
s
 
Potential auch für Bio
-
Gemüseerzeugnisse in diesem Bereich
 
zeigt 
sich anhand der hohen Nachfrage und 
großen Bedarfsmengen
.
 
Im Dezember 2020 beschließt der Kreistag in 
Groß
-
Gerau mit großer Mehrheit das Ziel 
den Bio
-
Anteil an der öffentlichen 
Essensversorg
ung bis 2030 auf 80 % erhöhen 
zu wollen
.
 
 
Entwicklung der notwendigen
 
Verarbeitungsstrukturen im Bio
-
Bereich, um 
auch mit der Vermarktung in Großküchen 
voranzukommen.

6 
 
Im Vorfeld zu dem Beschluss wurde ein 
Beratungsgespräch mit Anja Erhart (FiBL Deutschland) 
organisiert und durchgeführt
.
 
Nach dem Beschluss wurde ein Schulungstermin mit 
den entsprechenden Caterern organisiert und 
durchgeführt.
 
Eine intensive R
echerche zu ähnlichen Projekten
 
und 
deren Erfahrungswissen
 
hat stattgefunden
.
 
Weit
ere Vernetzung der Akteure des vor
-
 
und 
n
achgelagerten Bereichs
 
findet statt
.
 
Weitere Möglichkeiten der Förderung wurden eruiert. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hierzu wird in 2021 eine RiWert Förderung 
zum Aufbau der Wertschöpfungskette 
angestrebt
.
 
 
Der Beschluss in Groß
-
Gerau muss von 
Seiten der ÖMR SÜD
 
wie auch von Seiten der 
Kreisverwaltung GG
 
weiter begleitet werden.
 
Es werden weitere Möglichkeiten gesucht, 
um die Umsetzung zu fördern, wie z.B. 
Möglichkeiten der Finanzierung und 
Durchführung eine
 
als Prozessberatung
.
 
Auch eine p
ädagogische Einbind
ung der 
Zusammenhänge wird angestreb
t, um die 
Bevölkerung mitzunehmen
.

7 
 
Projekt
 
Leistungsbilanz
 
Ergebnis (
)
 
Geplante Maßnahme (
)
 
PG 4 Stammtisch Ökolandbau
 
Regelmäßige Treffen an 
verschiedenen Orten, auf Höfen, 
Betrieben etc. Austausch und Vorträge 
mit anschließender Diskussion
 
 
Der 
Pra
xis
-
Austausch (siehe Planung 2019
)
 
konnte leider 
nicht wie geplant 
durchgeführt werden. Die Corona
-
Situation verhinderte Gru
ppentreffen in Präsenz. 
 
Der Gruppensprecher beteiligte sich an der 
.
 
 
Sobald 
Treffen wieder möglich 
sind, wird 
d
as
 
Projekt
 
Stammtisch Ökolandbau 
bzw. Praxisaustausch
 
wieder 
aufgenommen.
 
PG 5 
Umstellungspilotbetriebe
 
Vernetzungsarbeit, Zusammenführung 
von Umstellbetrieben und 
Umstellungsinteressierten
 
 
Planungstreffen auf der Biogas
-
Anlage Semd mit 
Vertretern der Betreiberfirma, dem  verantwortlichen 
Landwirt und einem Umstellungsbetrieb
 
und einem 
Umstellungsinteressierten.
 
Hofgut Habitzheim organisiert und durchgeführt.
 
 
 
Konzeptentwurf 
Biogasanlage (BGA
) Semd 
-
 
Zukunftsfähige Nachhaltige 
 
zur Förderung 
u
mstellungsinteressierter Betriebe in der 
Region
.
 
Beschluss 
 
der 
Lenkungsgruppe
 
der ÖMR 
SÜD
,
 
den Auftrag 
für eine umfassende Praxisstudie zum 
Einsatz von Substrat
en aus dem 
ökologischen Anbau in der Biogasanlage 
vergeben
.

8 
 
Nach der Konzepterstellung werden 
Ansprechpartner
*innen
 
im HMUKLV 
für die 
gemeinsame weitere Entwicklung und 
Förderung des Projekts gesucht.
 
 
Fortführung der 
Reihe
 
Bodennutzung
Schwerpunktthema 
werden hier 
Agroforstsysteme sein
.
 
 
 
 
Projekt
 
Leistungsbilanz
 
Ergebnis (
)
 
Geplante Maßnahme (
)
 
PG 6 Grundwasser und Landwirtscha
ft 
 
Brauchen sich gegenseitig
 
Veranstaltungsreihe 
 
Wissensaustausch 
Nachhaltige 
Bodennutzung
 
 
Praxis
 
 
 
Projektgruppentreffen auf der kommunalen 
Kompostierungsanlage in Semd: Führung durch die 
Anlage, Besprechung der Möglichkeiten und 
Herausforderungen der Kompostbereitstellung für  
Öko
-
Betriebe
.
 
Hofgut Habitzheim organisiert und durchgeführt.
 
Kommunikation mit dem Veranstaltungsort und der 
Referentin Frau Dr. Sonja Dreymann
.
 
Öffentlichkeitsarbeit
 
fand im Anschluss statt.
 
 
Ein flexibler Veranstaltungsrahmen, der den 
Wissensaustausch zwischen Praktiker
/
-
i
nnen, Forscher
/
-
i
nnen und Berater
/
-
i
nnen 
v
erbessern soll
.
 
Eine erfo
lgreiche
 
Veranstaltung auf hohem 
Fachniveau mit 25 Teilnehmer*innen, 
vorwiegend aus der Praxis
.
 
Fortführung der Reihe
 
Schwerpunktthema werden hier 
Agroforstsysteme sein
, hier Zusammenarbeit 
m
it Triebwerk (aus Witzenhausen) und dem 
Forschungsring e.V.

9 
 
Projekt
 
Leistungsbilanz
 
Ergebnis (
)
 
Geplante Maßnahme (
)
 
PG 7 Plattform Bio
 
Erstellung einer Online Plattform in 
Zusammenarbeit mit der Hochschule 
Darmstadt 
(
Mediencampus Dieburg)
 
 
 
 
 
Betreuung der Projektg
ruppe durch die 
Geschäftsstelle.
 
Erstellung eines Fragebogens zur Datenerhebung
 
für 
die Inhalte (digitaler Marktplatz)
.
 
Recherche nach Beispielen und Möglichkeiten einer 
Online
-
Plattform
.
 
Aufnahme der
 
Zusammenarbeit mit Studierenden der 
Hochschule Darmstadt
, hierbei geht es u
m
 
die 
inhaltliche und journalistische Konzeption der 
Plattform.
 
Teilnahme an Online
-
Jour
-
Fix
-
Terminen mit der 
Semestergruppe.
 
Vergabe der Programmierung / technische Inhalte an 
ein
e regionale Werbeagentur
.
 
Die Zus
ammenarbeit mit der Hochschule 
erfolgt 
im Rahmen einer 
Wahlpflicht
-
Semesterarbeit
, der Titel la
zum Teller 
 
Journalismus und 
Medienkonzeption im Kontext von 
nachhaltiger Ernäh
r
ung und Öko
-
Landbau
.
 
Die 
studentische Gruppe arbeitet nach den 
Vorgaben durch die Geschäftsstelle 
eigenständig und bringt eigene Vorschläge 
ein. Entwickelt wurden ein Domainname und 
ein Logo.
 
Die Studierenden liefern ihre Arbeit im 
Februar 2021 in Form eines Seitendummys 
ab, der b
etreuende Professor überführt die 
Inhalte mit der Geschäftsstelle an die 
Agentur
, die wiederum im Sommer 2021 
(frühestens Mai) ihre Arbeit beendet = 
Lau
n
ch der Webseite.

10
 
 
Projekt
 
Leistungsbilanz
 
Ergebnis (
)
 
Geplante Maßnahme (
)
 
 
Großveranstaltungen / Plenumsveranstaltungen
 
 
-
Boden
-
 
 
Vorbereiten und Durchführen eine
s digitalen 
Fachforums
 
in Kooperation mit dem FIBL Deutschland 
in Frankfurt am Main.
 
Organisation der Referent*innen, Moderat
ion und 
Ablauf
.
 
Kommunikation mit allen Beteiligten (Probeläufe, 
Abstimmung, Einladungen)
.
 
Öffentlichkeitsarbeit
 
im Vorfeld sowie 
Nachberichterstattung.
 
 
Rund 100 Teilnehmer*innen haben 
erfolgreich an dem digitalen Fachforum 
tei
l
genommen
.
 
Die Ergebnisse 
sind dokumentiert und 
stehen allen Teilnehmer
*innen
 
des 
Fachforums für die weitere Arbeit an dem 
Thema zur Verfügung
.
 
Einzelne Vorträge sind auch auf Youtube zu 
sehen:
 
https://www.youtube.com/watch?v=aEWqHrJT
BP8
 
 
 
Im 
Mai 2021
 
soll das nächste Plenum 
bzw. 
die Auftaktveranstaltung für die größere 
stattfinden.

11
 
 
 
Strukturelle (Interne) Projekte
 
 
Projekt
 
Leistungsbilanz
 
Ergebnis (
)
 
Geplante Maßnahme
 
(
)
 
Gremienarbeit 2020
 
 
Ein Fachbeirat
st
reffen
 
Drei Lenkungsgruppent
reffen
 
Neun 
Koordinierungs
kreist
reffen 
 
Zwei
 
Treffen 
mit 
Kreislandwirte
n
 
T
eilnahme an Projektgruppensitzungen
 
zu 
Jahresbeginn
 
Teilnahme an Vernetzungstreffen der 
Ökomodellregionen 
Hessens, gemeinsame Erarbeitung 
eines Kommunikationskonzepts / einer Kampagne
.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Sehr intensive Vernetzungsarbeit zur 
Schaf
fung der notwendigen Strukturen
.
 
Steigerung der Bekanntheit des Projekts in 
allen relevanten politischen und 
gesellschaftlichen Bereichen
.
 
Erweiterung um den Kreis Bergstraße und in 
diesem Zuge Eingliederung der Verwaltung 
und Akteure in die verschiedenen Gremien 
der ÖMR SÜD
.

12
 
 
Projekt
 
Leistungsbilanz
 
Ergebnis (
)
 
Geplante Maßnahme (
)
 
 
Öffentlichkeitsa
r
beit
 
 
Pressetermine
, Pressegespräche, 
Pressearbeit des Teams
 
 
 
 
 
Pressegespräche
 
(Auswahl)
:
 
o
Januar/Februar: Pressegespräche anlässlich 
des 
Nose2Tail Projekts mit dem Studierendenwerk
,
 
mit 
Darmstädter Echo und der 
Frankfurter 
Allgemeine
n
 
Zeitung
.
 
o
April: 
Interview
-
Beitrag für die 
Unternehmenszeitschrift Inside Out von 
Hessenwasser GmbH & Co KG
.
 
o
Juni/Juli
: 
Berichterstattung im Darmstädter Echo; 
Beitrag für das Familienmagazin Ringelreih
.
 
o
September: Berichterstattung zum Projekt 
.
 
o
Nove
mber: Berichterstattung zum Fachforum 
-
Boden
-
.
 
o
Mitarbeit beim Verbraucherfilm der ÖMR Hessen
.
 
o
Dezember: Berichterstattung zur Plattform 
Suedhessen
-
is(s)t
-
bio
.
 
Pressearbeit:
 
o
In enger Zusammenarbeit mit den Pressestellen 
der vier Gebiet
skörperschaften werden die 
Informationen zielgerichtet verteilt.
 
o
Es werden regelmäßig Newsletter an einen großen 
Personenkreis, an Institutionen, Verbän
de und die 
Presse versendet
 
(
drei
 
Newsletter in 20
20
)
.
 
 
In 2020 konnte die Öffentlichkeitsarbeit für 
das
 
Projekt und seine Themen stetig 
ausgebaut werden.
 
Es wurden hierfür neue 
Kontakte geknüpft und zusätzliche Wege 
gefunden, um die Öffentlichkeit 
anzusprechen
.
 
Ein weiterer regelmäßiger Versand von 
Newslettern über die Projektlaufzeit ist 
geplant
.
 
Ein 
Beitrag für ein DWA Themenheft 
in der Erarbeitung
.
 
Weitere Videobeiträge sind geplant
, eine 
Einbettung in die Social
-
Media
-
Arbeit der 
Vernetzungsstelle ÖMR Hessen ist 
erwünscht 
+ eigener Social Media Auftritt
.
 
Werb
.
 
Die Einführung der 
Internetplattform 
w
ww.südhessen
-
isst
-
bio.de
 
wird mit 
umfangreicher Öffentlichkeitsarbeit 
begleitet
.

13
 
 
Projekt
 
Leistungsbilanz
 
Ergebnis (
)
 
Geplante Maßnahme (
)
 
Homepage
 
 
Regelmäßige Aktualisierungen 
der Homepage SÜD
.
 
Die 
Unterseite 
Projekte
 
ent
hält alle wichtigen 
Themen der sieben
 
Projektgruppen und darüber 
hinaus deutlich sichtbar die nächsten Termine der 
Treffen.
 
Einstellen der eigenen Presseberichte unter 
Aktuelles
.
 
Auf Veranlassung der ÖMR SÜD
 
wurde unter 
MEDIATHEK auf der Hauptseite eine Rubrik VIDEOS 
eingerichtet. Hier 
sind nun nicht mehr nur die Vid
e
o
s 
aus Süd abrufbar, sondern auch hessenweite Filme. 
 
 
 
 
Homepage 
für das Projekt der 
Ökomodellregion 
SÜD 
ist 
ständig aktuell
.
 
Seite, insbesondere Rubrik 
Projekte
, dient 
den ehrenamtlichen 
Projektgruppenmitgliedern als Instrument 
zur 
Planung und Terminerinnerung
.
 
Rubrik 
Aktuelles
 
übernimmt 
gleichzeitig 
die 
Funktion eines Pressearchivs
.
 
Werbemittel
 
 
Gemeinsam mit den hessischen ÖMR wurde bei zwei 
Vernetzungstreffen über eine mögliche 
Werbekampagne gesprochen. Die zunächst 
angedachten großformatigen Plakate wurden 
abgeplant zugunsten einer Social
-
Media
-
Kampagne
.
 
Nach Mitteilung des HMUKLV, dass das 
hes
senweite Logo eine Überarbeitung 
erfahren soll, wurden die Planungen für 
Werbemittel zunächst zurückgestellt.

Magistratsvorlage 
 
Eingang Magistrats - 
geschäftsstelle:  
21.12.2021 
an den Magistrat  
   zur Kenntnis 
   zur Beschlussfassung  
 
Beteiligt vor 
Magistratsbeschlussfassung:  
 
Dezernat       an die Stadtverordnetenversammlung  
   OBW zur Befassung  
   zur Kenntnis 
   zur Beschlussfassung  
   zur abschließenden Besch luss- 
       fassung Fachausschuss  
Dezernat IV 
 
Amt: Umweltamt 
 OBW bei abschl. B e-
schlussfassung Magistrat  
Behandlung in  
öffentl. Sitzung  
Ja 
 
Nein 
 
Verteiler: 
 
 
 
 
Ja 
 
Nein  
 
Vorlage-Nr. 2021/0305 
 
Magistratsbeschluss -Nr. 
  
 
Internetfähig     
 
Produkt-Nr.: 554010 
Kostenstelle:  056-010-1000 Investitionsnummer:        
Kostenträger:  5540-11 Sachkonto: 6861000 
 
Betreff: Bericht zu Tätigkeiten der Ökomodellregion Süd  
 
Vorlage vom: 13.12.2021  
 
Beschlussvorschlag : 
 
Der Magistrat nimmt den Bericht mit den Anlagen zur Kenntnis.  
 
 
Anlagen:  Anlage Projektbericht 2019 ÖMR SÜD  
 Anlage Projektbericht 2020 ÖMR SÜD  
 
Datenschutzrelevante Anlage:   
 
Folgekosten:    Ja    Nein

- 2 - 
 
Beschluss des Magistrats vom

- 3 - 
 
Begründung zur Magistratsvorlage 2021/0305 vom 13.12.2021 
 
 
Die Entwicklung nachhaltig wirksamer Wertschöpfungsketten wird durch die Wissenschaft s-
stadt Darmstadt seit vielen Jahren verfolgt. Insbesondere drei Label s tragen zur Verstetigung 
bei:  
 
1. Seit 2013 ist Darmstadt Fairtrade -Stadt.  
2. 2015 wurde mit Beschluß 2015/0577 die Wissenschaftsstadt Darmstadt Mitglied des  
Netzwerks Deutscher Bio -Städte. 
3. Mit dem Beschluss 2018/0017 hat die Wissenscha ftsstadt Darmstadt der Teilnahme 
am Wettbewerb „Ökolandbau Modellregionen Hessen“ zugestimmt.  
 
 
Ökolandbau-Modellregion  Süd (2019-2020) 
 
Die Teilnahme am Wettbewerb war erfolgreich, sodass Anfang 2019 die beim Landkreis 
Darmstadt-Dieburg angesiedelte Geschäftsstelle ihre Arbeit aufnehmen konnte. In den Jahren 
2019 und 2020 wurde in 7 Projektgruppen und verschiedenen Plenen, unter anderem am  
22.11.2019 in Darmstadt, kontinuierlich hervorragende Arbeit geleistet. Dazu sind als Anlage 
die Sachstandsberichte für die Jahre 2019 und 2020 beigefügt.  
 
 
Ökomodellregion Süd  (seit 1.1.2021)  
 
Zur Verstetigung des Projektes wurde sich für eine Fortführu ng der Ökomodellregion unter 
Hinzunahme des Landkreises Bergstraße im Mai 2020 beim Hessischen Ministerium für 
Umwelt, Klima und Verbraucherschutz ( HMUKLV) beworben. Auch diese Bewerbung verlief 
erfolgreich, so dass nun mit aktualisiertem Namen und leicht verändertem Logo und dem 
neu hinzugekommenen Kreis Bergstraße n un 5 Partner*innen für weitere fünf  Jahre das Ziel 
einer Erhöhung des Anteils an ökologisch bewirtschafteten Flächen verfolgen. Der Ökolan d-
bau hilft nachweislich, dem fortschreitenden Klimawand el entgegenzuwirken, die biologische 
Vielfalt zu erhalten und Gewässer und Böden zu schützen. Indem die Ökomodell -Region Süd 
eine nachhaltigere Landwirtschaft fördert, hilft sie nicht nur direkt beim Umwelt - und Klima-
schutz. Sie kann auch vielen Landwirtin nen und Landwirten eine langfristige Perspektive bi e-
ten und den Menschen in der Region zeigen, dass Landwirtschaft und Umweltschutz keine 
Gegensätze sind, sondern zusammen gedacht werden müssen.  
 
Dabei kann die Steigerung des Anteils der ökologisch bewirts chafteten Flächen in Hessen, als 
ein Indikator herangezogen werden.  
 
Die nachfolgende Aufstellung verdeutlicht die Entwicklung der letzten Jahre für die gesamte 
Ökomodellregion im Vergleich zum gesamten Bundesland Hessen:

- 4 - 
 
 
 
Tabelle 1. Übersicht des Ökologischen Landbaus in den Landkreisen der Ökomodell -Region Süd 
Quelle: Landwirtschaftszählung 2020 Statisches Landesamt Hessen, Agrarstrukturerhebung 2016 , zusammengestellt 
durch die Geschäft sstelle der Ökomodellregion Süd  
 
Es zeigt sich, dass eine Steigerung der ökologisch bewirtschafteten Fläche erreicht wurde. 
Insbesondere Darmstadt, ohnehin bereits mit einem hohen prozentualen Anteil gelistet, 
konnte seinen Anteil nochmal verstärken. Insgesamt wirtschaften nun sechs Betriebe nach 
ökologischen Kriterien in Darmstadt.  
 
Weiterhin zeigt sich, dass der abnehmende Trend landwirtschaftlicher Fläche nicht nur 
Darmstadt sondern ganz Südhessen betrifft (2016. 83.360 ha / 2020: 83.193  ha). Auch das 
Höfesterben setzt si ch fort (2016: 1.845 Höfe / 2020 : 1.722 Höfe) mit der erfreulichen G e-
gentendenz, dass die Anzahl von Ökobetrieb en steigt (2016: 125 Höfe / 2020 : 130 Höfe).  
 
Zu der aktuellen Projektarbeit wurde im Rahmen eines von der Geschäftsstelle der Ökom o-
dellregion Süd für 2021 ers tellten Zwischenberichtes der nachfolgende Stand festgehalten:  
 
Projekt: Praxis -Austausch 
 
Der Praxisaustausch wurde nach längerer Corona -Pause wieder aufgenommen. Geplant ist, 
dass jeweils am ersten Mittwoch eines jeden Monats ein landwirtschaftlicher od er ein verar-
beitender Betrieb besichtigt werden, um Einblicke in unterschiedliche Arbeitsweisen und B e-
triebsstrukturen zu ermöglichen und so den Austausch untereinander zu fördern. Die erste 
Betriebsführung in diesem Jahr hat am Mittwoch, 01.09.2021, auf d em Betrieb Hebermehl 
Agrar in Riedstadt stattgefunden.

- 5 - 
 
Mehr Bio in Großküchen in Darmstadt und Umgebung – Mehr Bio in der Schulverpflegung  
 
Das Thema der Schulverpflegung ist ein politisch relevantes, da die öffentlichen Träger für 
die Schulen in ihrer  Trägerschaft die Finanzierung der Schulessen sowie die Kriterien der 
Beschaffung der landwirtschaftlichen Nahrungsmittel maßgeblich mitbestimmen. Zudem 
steigt die Bedeutung der Schulverpflegung gleichsam mit dem Ausbau der Ganztagsschulen. 
Es lohnt sich d emnach aller Voraussicht nach, das Thema langfristig und sinnvoll in der R e-
gion zu entwickeln.  
Im Rahmen von zwei politischen Beschlüssen wird eine Anhebung des Bio -Anteils in der ö f-
fentlichen Essensversorgung in der Stadt Darmstadt (50% bio,  regio, fair) sowie im Kreis 
Groß-Gerau (80% Bio bis 2030) angestrebt. Die Ökomodell -Region Süd unterstützt mit E x-
pert*innen-Beratung und Vernetzung der relevanten Akteur*innen (Caterer, Beratung, Lan d-
wirte, Großhändler, Sch ulen). Regelmäßig finden Online -Veranstaltunge n statt, die für alle 
am Thema interessierten offen sind. Für den Aufbau einer regionalen Wertschöpfungskette in 
diesem Bereich gibt es ein Förderprogramm der Bundesanstalt für Landwirtschaft und E r-
nährung namens „RiWert“ (Richtlinie zur Förderung von Biowertschöpfungsketten  im Rah-
men des Bundesprogramms Ökologischer Landbau  und andere Formen nachhaltiger Lan d-
wirtschaft (BÖLN)). RiWert fördert die Finanzierung  einer/eines Wertschöpfungsketten -
Manager*in für drei  Jahre, wobei  die Erbringung eines Eigena nteils in Höhe  von mindestens 
20 % der zuwendungsfähigen Ausgaben erforderlich ist.  
 
 
Projekt Ernährungsbildung  
 
Es wird gezielt nach Multiplikator *innen gesucht, die das Thema der Schulverpflegung und 
Ernährungsbildung auch auf der Schulebene (Lehrinhalte/Pädagogik, Angebote in der Gan z-
tagsbetreuung) aufgreifen möchten und können. Dabei steht die Wertschätzung für Leben s-
mittel sowie für die Arbeit der Landwirte*innen mit im Mittelpunkt. Um die Lehrer*innen und 
Erzieher*innen einzubinden, werden  möglichst viele verschiedene Ansätze gesucht.  
 
 
Fleischverarbeitung   
 
Die regionale Verarbeitung und Vermarktung von tierischen Erzeugnissen ist ein wichtiger 
Bestandteil des Projekts, weshalb großer Wert auf die Erhaltung von bereits bestehenden 
Strukturen gelegt wird. Der Odenwaldschlachthof ist für viele bestehende Wertschöpfungske t-
ten in Südhessen essentiell.  
 
Das Projektteam der ÖMR Süd steht deshalb im direkten Austausch mit dem Odenwal d-
schlachthof in Brensbach und will diesen nach besten Mög lichkeiten unterstützten. Der bi o-
zertifizierte Schlachthof stellt auch für den Aufbau von neuen Wertschöpfungsketten einen 
wichtigen Grundbaustein dar. Beispielsweise für das Hessische Bio -Weiderind Projekt. Z u-
dem arbeitet das Projektteam in diesem Zusamme nhang an der Suche nach Metzgerbetri e-
ben, die für eine Bio -Zertifizierung offen sind, um auch die weitere Verarbeitung von Bio -
Fleischerzeugnissen in unserer Region zu ermöglichen.   
 
Ein wichtiges Projekt zum Thema Tierwohl ist zudem die Beschaffung von ei ner Teilmobilen 
Schlachteinheit. Hierdurch können die Lebendtiertransporte deutlich vermindert werden. Der 
Wunsch nach einer teilmobilen Schlachteinheit ist durch Mitglieder der Projektgruppen en t-
standen, zudem haben bereits viele weitere Landwirt*innen (k onventionelle inbegriffen) ihr 
Interesse bekundet.

- 6 - 
 
Plattform Bio  
 
Ende 2020 ist ein weiteres Großprojekt in Bewegung gesetzt worden, das jetzt in 2021 mit 
dem Launch einer neuen Webseite „Südhessen -is(s)t-bio“ umgesetzt wurde. Die Gemei n-
schaftsaufgabe unt er Federführung des Geschäftsstelle der ÖMR Süd sowie 16 Studenten der 
Hochschule Darmstadt, der Projektgruppe „Plattform Bio“ und zuletzt der programmiere n-
den Werbeagentur ist ein Erfolgsmodell - auch deshalb, weil alle Bereiche regional bearbeitet 
wurden. Die Seite wird nun durch das Team der G eschäftsstelle kontinuierlich gepflegt und 
weiter ausgebaut, sie enthält einen starken redaktionellen Teil, Datenbanken zu Betrieben 
und soll auch um wechselnde Fotoslider aus einem Fotowettbewerb ergänzt werden. Au ch ein 
geschlossener Mitgliederbereich für die zahlreichen Akteure der ÖMR Süd ist im Gespräch. 
Die bisherigen Kosten werden aus Mitteln der beteiligten Träger - und Partnerkreise bestri t-
ten, die die Arbeit der P rojektgruppe Plattform Bio mit den eigenreich ten Projektsteckbriefen 
befürwortet und der Sachmittelverwendung zugestimmt haben. Das Ergebnis ist anzusehen 
unter: www.suedhessen -isst-bio.de.  
 
 
Videoprojekt - Youtube Kanal  
Der Kanal zeigt anschaulich einige Themen und Akteur*innen der ÖMR Süd unter: 
https://www.youtube.com/channel/UCHXyRDc9_RZoIL7x2hfOMQw  .  
 
Für weitere Informationen sei auf die stets aktuell gehalten e Internetseite der Ökomodellreg i-
on verwiesen: https://www.oekomodellregionen -hessen.de/region/sued/projekte  
 
 
Fazit 
Die Wissenschaftsstadt Darmstadt profitiert von ihrem Engagement in der Ökomodellregion 
nachweislich.  
 
Die Wissenschaftsstadt Darmstadt beteiligt sich mit einem Projektpartneranteil von 7.200 
Euro/Jahr an den Sachkosten der Ökomodellregion . Bis Ende 2024 sind dies in Summe 
28.800 Euro. Über den Verwendungszweck der Mittel entscheidet die Lenkungsgruppe der 
Ökomodellregion Süd . 
 
 
Dezernat III  Dezernat IV 
 
 
 
Michael Kolmer   André Schellenberg  
Stadtrat  Stadtkämmerer

1 
 
Projektbericht 2019 
der Geschäftsstelle der 
 
 
Berichtszeitraum: Januar 2019 (Einstellung des Projekt-Teams) bis Dezember 2019 
Verantwortlich für die Aufzeichnungen: Robert von Klitzing, Alexandra Hilzinger und Angelika Jenke, Fachbereich 411, Natur-, Gewässer-, Bodenschutz, 
Landschaftspflege, Kreisverwaltung Darmstadt-Dieburg ,Telefon 06151/881-1572, oekomodellregion-sued@ladadi.de

2 
 
Die Tabelle auf den folgenden Seiten enthält eine Übersicht über die Projekte der Ökolandbau Modellregion Süd im Jahr 2019. 
Sie ist nach den Leuchtturmprojekten und den daraus entwickelten Projektgruppen des Projektgebiets gegliedert und farblich 
wie folgt gekennzeichnet:    
Abbildung 1:Übersicht über die Projektgruppen der ÖMR SÜD und ihr Farbschema

3 
 
Projekt Leistungsbilanz Ergebnis () 
Geplante Maßnahme () 
PG1 Erzeugung und Verbrauch im Dialog 
Informationsstand  
für den Verbraucherdialog 
 
Premiere des Stands auf dem Odenwälder 
Bauernmarkt im Oktober 2019 mit 
Glücksrad und Infotafeln 
 
 
 Betreuung der Projektgruppe 
 Konzepterstellung, Standdesign 
 Erarbeitung und Zusammenstellung von Material für 
den Wissenstransfer und Verbraucheraufklärung: 
Glücksrad mit themenbezogenen Fragen, Plakatwand 
zur Arbeit der sieben Projektgruppen der 
Ökomodellregion SÜD, Karte mit Biobetrieben im 
Projektgebiet, Flyer und Broschüren 
 Material zur Ansprache von Kindern und Jugendlichen: 
Ausmalbilder, Samentüten herstellen und befüllen 
 Give Aways aus nachhaltigen Materialien  
 Anschaffung Pavillon, Equipment, Werbemittel 
 Teilnahme an Märkten und sonstigen 
zielgruppenrelevanten Veranstaltungen 
 Erfolgreiche Präsentation auf dem 
Odenwälder Bauernmarkt, Pressepräsenz, 
hohe Frequentierung 
 Erreichen insbesondere der Zielgruppe 
Familien 
 Stärkung des ehrenamtlichen Engagements: 
15 Helfer/innen bei der Standbetreuung auf 
dem Odenwälder Bauernmarkt 
 Stärkung der Identität der Bio-
Erzeuger/innen  
 Präsentation des Infostandes auf dem 2. 
Plenum der Ökomodellregion SÜD 
 
 Teilnahme auf weiteren Märkten und 
Veranstaltungen im Projektgebiet.  
Videoprojekt 
„Schritte für mehr Bio“
 
 
 Folge 1 
o Imkerei und Landwirtschaft 
o Aufzeigen: Zusammenarbeit auch zwischen 
konventionellem Landwirt und Bio-Imker möglich 
o Konzipiert, Dreh organisiert und durchgeführt 
 Nachbearbeitung begleitet 
 Upload auf einen Youtube-Kanal des Kreises Groß-
Gerau organisiert, verlinkt mit der Homepage der 
hessischen Ökomodellregionen 
 Link: https://www.youtube.com/watch?v=gtb3pY-G-3A 
 Die Videos dienen der Implementierung des 
Projekts, der Steigerung der Akzeptanz des 
Projekts in der Öffentlichkeit sowie der 
Sensibilisierung von Verbrauchern für das 
Thema Ökolandbau und für die regionalen 
Produzenten.  
 Weitere Inhalte eruieren und Folgen drehen 
 Weitere Online-Kanäle (Social Media,..)  zur 
Streuung suchen und erschließen 
 Anzahl der Clicks erhöhen und die Zielgruppe 
passgenau erreichen

4 
 
Projekt Leistungsbilanz Ergebnis () 
Geplante Maßnahme () 
PG 2 Verarbeitung – Strukturen schaffen im Bio-Segment 
Bereich 1 : Milchverarbeitung und  
-vermarktung 
 
Impulsvortrag von der Monschauer 
Bauernmolkerei  
 Übergabe der federführenden Betreuung der 
Projektgruppe  an Kollegen/innen des 
Koordinierungskreises  
 Organisation Impulsvortrag zum Thema  regionale 
Vermarktungskonzepte (wie z.B. Milchautomaten), 
neue Vermarktungswege durch die Pasteurisierung 
der eigenen Milch in einem Zusammenschluss von 
Betrieben, 21.06.2019 in Reichelsheim, 
„Best Practice“ Beispiel aus dem Milch-Bereich 
 Übernahme der Kosten für Referent und 
Übernachtung 
 Die Akteure/innen aus dem Milchbereich 
haben einen Praxis-Impuls bekommen  
 Die Projektgruppe hat daraufhin 
entschieden, sich zunächst dem 
Großkomplex Fleisch-Verarbeitung 
zuzuwenden, da keiner der anwesenden 
Akteure/innen die Investition für eine 
Hofmolkerei, wie im Beispiel aufgezeigt, zu 
tätigen vermag 
 
 
Bereich 2: Kooperation mit dem 
Studierendenwerk Darmstadt (SWDA) 
– Fleischverarbeitung und -
vermarktung 
 
 Durch die Vernetzung im Projekt kamen Kontakte zu 
neuen Lieferanten im Bereich Bio-Kartoffeln, Bio-Milch 
und Bio-Tiefkühlkost hinzu, die mittlerweile 
Lieferanten für das Studierendenwerk sind. 
 Mehrere Treffen zur Konzipierung von Aktionswochen 
zur Ganztierverwertung mehrerer Bio-Rinder aus dem 
Odenwald in den Mensen des SWDA  
 Planung von Informationsständen und Materialien zur 
Begleitung, um das Thema BioRegionalität an die 
Studierenden zu kommunizieren. 
 
 Aufzeigen einer funktionierenden 
Wertschöpfungskette im Fleisch-Bereich zur 
Stärkung vorhandener Strukturen (Bio 
zertifizierter Odenwald Schlachthof, Bio-
Rinderhalter, Großabnehmer im 
Ballungsraum) 
 Das Konzept für die Aktionswochen steht 
sowohl von Seiten der Hochschulgastro-
nomie als auch von Seiten der 
Öffentlichkeitsarbeit der ÖMR SÜD und kann 
nach Wiederaufnahme des Mensenbetriebs 
zeitnah umgesetzt werden. 
 Auftrag für Flyer (Aktionswoche) und 
Infokarte zu einem begleitenden Vortrag von 
Dr. Anita Idel (Wissenschaftlerin und 
Buchautorin „Die  Kuh ist kein Klimakiller“)

5 
 
Projekt Leistungsbilanz Ergebnis () 
Geplante Maßnahme () 
PG 3 Partnerschaftliche Vermarktung 
Angebotsliste Bio-Produkte Südhessen 
 
 
Eine Übersicht und ein geeignetes Tool für 
den Kontakt zwischen Bio-Erzeugern mit 
potentiellen Handelspartnern, um 
Vermarktungswege zu ermöglichen und 
auszubauen                           seit Juni 2019 
 Betreuung der Projektgruppe 
 Aufruf an alle Akteure versendet 
 Rückmeldungen eingeholt und mit verarbeitet 
 Erstmaliges Versenden der Liste an verschiedene 
Handelspartner in der Region im Juni 2019 
 Weitere Entwicklung und Pflege der Liste 
 Weitergabe an neue Kontakte im Bereich Vermarktung 
 Treffen mit verschiedenen Abteilungen 
(Produktmanagement) eines Großhändlers 
 Es gab neue Lieferverträge für mindestens 
drei Erzeuger mit für sie neuen 
Handelspartnern 
 Gute Grundlage für neue 
Vermarktungskontakte und Konzepte in der 
Region 
 Interesse seitens verschiedener 
Handelspartner, Updates von der Liste zu 
erhalten 
 Erweiterung / Vervollständigung der Liste 
durch neue Erzeuger und Produkte 
 Finden von Wegen zur Vermarktung von 
Umstellungsware  
Großküchen-Vermarktung 
 
 
 Ein Projektgruppentreffen im September 2019 fand 
bei einem Caterer statt, der zahlreiche Schulen, Kitas 
und Unternehmen in der Region beliefert. 
 
 
 Die besonderen Erfordernisse des 
Großküchenbereiches, bereits verarbeitete 
Ware geliefert zu erhalten, wurden deutlich 
herausgearbeitet.  
 Ein großes Potential auch für Bio-
Gemüseerzeugnisse in diesem Bereich zeigt 
sich anhand der hohen Nachfrage und 
großen Bedarfsmengen. 
 Entwicklung der notwendigen 
Verarbeitungsstrukturen im Bio-Bereich, um 
auch mit der Vermarktung in Großküchen 
voranzukommen.

6 
 
Projekt Leistungsbilanz Ergebnis () 
Geplante Maßnahme () 
PG 4 Stammtisch Ökolandbau 
Regelmäßige Treffen an 
verschiedenen Orten, auf Höfen, 
Betrieben etc. Austausch und Vorträge 
mit anschließender Diskussion 
 
 Betreuung der Projektgruppe 
 Begleitung der Veranstaltungen 
 Pressearbeit 
 Unterstützung des Projektgruppensprechers 
 Buchung von Räumen und Übernahme der 
Raumkosten 
 
 
 1. Termin: 
Thema: Öko-Weinbau / Tafeltrauben in 
Groß-Umstadt 
Erfahrungen aus der Umstellung / Austausch 
 2. Termin: 
Thema: Biodiversität 
Zusammenarbeit Imkerei und Landwirtschaft 
in Ober-Ramstadt: Körnerfenchelanbau 
(Die Idee zur ersten Folge „Schritte für mehr 
Bio“ ist hieraus entstanden) 
 3. Termin: 
Thema: Ausbildung in grünen Berufen 
in Griesheim beim LLH 
 Praxis-Austausch (siehe Planung 2020) 
PG 5 Umstellungspilotbetriebe 
Vernetzungsarbeit, Zusammenführung 
von Umstellbetrieben und 
Umstellungsinteressierten 
 
 Vorbereitung und Begleitung zweier 
Projektgruppentreffen 
 Übergabe der federführenden Betreuung der 
Projektgruppe an Kollegen/innen des 
Koordinierungskreises 
 Gemeinsame Veranstaltung „Wissensaustausch 
Nachhaltige Bodennutzung“ mit PG 6 
 Intensiver Austausch mit einem 
Gemüsebaubetrieb im hessischen Ried (160 
ha) 
 Praxis-Austausch (siehe Planung 2020)

7 
 
Projekt Leistungsbilanz Ergebnis () 
Geplante Maßnahme () 
PG 6 Grundwasser und Landwirtschaft – Brauchen sich gegenseitig 
Veranstaltungsreihe  
„Wissensaustausch Nachhaltige 
Bodennutzung – Praxis“ 
 
 
 Betreuung der Projektgruppe und Pressearbeit 
 Konzeption, Organisation und Durchführung des 
ersten Termins im Bildungs- und Beratungszentrum 
des LLH in Griesheim am 12. September 
 Verpflichtung zweier renommierter Bodenexperten, 
die über die Herausforderungen einer nachhaltigen 
Bodenbewirtschaftung auch im Zusammenhang mit 
dem Grundwasserschutz informierten: Prof. Andreas 
Gattinger: „Humusaufbau – durch innovative pflanzen-
bauliche Maßnahmen“ und  Ulrich Hampl: „Boden-
fruchtbarkeit auf Ökobetrieben – auch ohne Tiere?“ 
 Ein flexibler Veranstaltungsrahmen, der den 
Wissensaustausch zwischen Praktiker/-
innen, Forscher/-innen und Berater/-innen 
verbessern soll 
 Eine erfolgreiche Veranstaltung mit 45 
Teilnehmer/-innen 
 Video-Dreh der beiden Vorträge (siehe S. 11) 
 Das Interesse und die Ergebnisse der ersten 
Veranstaltung geben Anlass, eine 
Fortführung der Reihe in 2020 zu 
konzipieren. 
PG 7 Plattform Bio 
Erstellung einer Online Plattform in 
Zusammenarbeit mit der Hochschule 
Darmstadt (Mediencampus Dieburg) 
 
 
  
 Betreuung der Projektgruppe durch die 
Geschäftsstelle und zwei weitere Kolleginnen des 
Koordinierungskreises. 
 Erstellung eines Fragebogens zur Datenerhebung. 
 Recherche nach Beispielen und Möglichkeiten einer 
Online-Plattform. 
 Kontaktaufnahme und Planung einer Zusammenarbeit 
mit Studierenden der Hochschule Darmstadt, hierbei 
geht es um die inhaltliche und journalistische 
Konzeption der Plattform. 
 Erarbeitung einer Powerpoint-Präsentation für die 
Auftaktvorlesung zum Projekt, Kennenlernen zwischen 
den Studierenden auf der einen Seite sowie der 
Geschäftsstelle der Ökomodellregion Süd und der 
Projektgruppe als Auftraggeber. 
 Die Zusammenarbeit mit der Hochschule soll 
im Rahmen einer Wahlpflicht-
Semesterarbeit erfolgen, der Titel lautet 
„Vom Acker zum Teller – Journalismus und 
Medienkonzeption im Kontext von 
nachhaltiger Ernährung und Öko-Landbau“ 
 Als Zeitrahmen vorgesehen war das laufende 
Sommersemester, aufgrund der Corona-
Situation soll das Wahlpflichtangebot auf 
einen späteren Zeitpunkt verschoben 
werden, voraussichtlich Wintersemester 
2020/2021. 
 Die technische Ausführung der Plattform soll 
nach Fertigstellung der Semesterarbeit bei 
lokalen Werbeagenturen angefragt werden.

8 
 
Projekt Leistungsbilanz Ergebnis () 
Geplante Maßnahme () 
 
Großveranstaltungen / Plenumsveranstaltungen 
 
1. Plenum und Auftaktveranstaltung  
Freitag, 29. März 2019 
Reichelsheim 
 
 
 Vorbereiten und Durchführen einer Kick-Off-
Veranstaltung mit rund 200 Akteur/innen aus dem 
Projektgebiet.  
 Vorstellung der Ökomodellregion, der 
Organisationsstruktur und des Projektteams der 
Geschäftsstelle 
 Grußworte und Impulsvorträge 
 Bildung von sieben Projektgruppen zur 
ehrenamtlichen Mitarbeit bei den 
Leuchtturmprojekten der Ökomodellregion SÜD 
 Wahl eines Fachbeirats für die acht ausgewählten 
fachlichen Wissensbereiche  
 
 Positive Resonanz der Teilnehmer/innen und 
der Presse 
 Ausführliche Berichterstattung 
 Rahmen für die Aufnahme der Projektarbeit 
ist gesteckt: Projektgruppen und Fachbeirat 
nehmen ihre Arbeit auf 
 Erfordernis wird deutlich, Bio und regional 
gegeneinander abzugrenzen und gleichzeitig 
regionale Akteure mitzunehmen. Als 
Konsequenz daraus entsteht in 
Zusammenarbeit mit dem Fachbeirat eine 
Positionspapier, eine Leitlinie. 
 Im Herbst 2019 soll das nächste Plenum 
stattfinden. 
2. Plenum unter dem Motto 
„Vermarktung im Bio-Segment“ 
Freitag, 22. November 2019 
Darmstadt 
 
 Vorbereiten und Durchführen einer zweiten 
Vollversammlung und Bildung von sechs Workshops 
mit insgesamt 130 Teilnehmer/innen. 
 „Markt der Möglichkeiten“ auf einer großen 
Ausstellungsfläche im Foyer mit zehn Initiativen und 
Marktteilnehmern von A wie Alnatura bis N wie 
Nearbuy. 
 Impulsvortrag von Prof. Dr. Jan Niessen der TH 
Nürnberg, Strategische Marktbearbeitung.  
 Video-Zusammenschnitt der Veranstaltung unter: 
https://www.youtube.com/watch?v=NCKG_RISveM 
 Die Ergebnisse aus den Workshops kommen 
den sieben aktiven Projektgruppen der 
Ökomodellregion Süd zugute. Die 
gemeinsame Schnittmenge aller Gruppen ist 
in der Tat die Vermarktung. 
 Vernetzung der Gruppen und Aktiven 
untereinander und die Schaffung neuer 
Verbindungen zu lokalen Initiativen. 
 Ansprache neuer Interessierter und Aktiver. 
 Im Frühjahr 2020 soll das nächste Plenum 
stattfinden.

9 
 
Projekt Leistungsbilanz Ergebnis () 
Geplante Maßnahme () 
3. Plenum unter dem Motto „Wasser-
Boden-Landwirtschaft: Nachhaltiger in 
die Zukunft“ 
Ursprünglich geplant: 20. April 2020 
 Beginn der Planung und Vorbereitung des 3. Plenums 
bereits in 12/2019 mit allen Grußworten und 
Referent/innen, dann Absage aufgrund der Corona-
Beschränkungen (Details siehe Dokument 
Projektplanung 2020) 
 Nachholtermin Herbst 2020 avisiert.  
 
Strukturelle (Interne) Projekte 
 
Leitlinie der Ökomodellregion Süd 
 
 
 In Zusammenarbeit mit dem Fachbeirat der 
Ökomodellregion Süd wurde eine Leitlinie als 
Positionspapier für die Projektzwecke und -ziele 
formuliert. 
 Diese wurde den Gremien vorgestellt und jeweils 
verabschiedet. 
 Hintergrund war die Beobachtung innerhalb der 
Ökomodellregion SÜD, dass viele der konventionellen 
Landwirte kritisieren, regionale Produkte würden nicht 
ausreichend durch das Projekt unterstützt. Da der 
Fokus des laut Ökoaktionsplan klar auf der 
Weiterentwicklung und Verbreitung des „ökologischen 
Landbaus“ liegt, erschien es notwendig, dass Bio und 
regional gegeneinander abgegrenzt werden müssen. 
Aufgrund der Größe und Komplexität des 
Projektgebiets war dies gleichsam unabdingbar. 
 Die Leitlinie  wurde sowohl vom 
Lenkungsgremium als auch vom Fachbeirat 
der Ökolandbau Modellregion Süd 
befürwortet. 
 Sie bildet eine tragfähige Grundlage für die 
weitere Arbeit in den Projektgruppen und 
schafft klare Rahmenbedingen. Unnötige 
und zeitraubende Diskussionen werden 
vermieden. 
 Sie wurde auf die Homepage der 
Ökomodellregion SÜD gestellt.

10 
 
Projekt Leistungsbilanz Ergebnis () 
Geplante Maßnahme () 
Organisationsstruktur der ÖMR SÜD 
 
 
 Bereits im Bewerbungsverfahren wurden 
Organisationsstrukturen für die verhältnismäßig große 
Projektkulisse erarbeitet. 
 Diese wurden nach Aufnahme der Tätigkeit des 
Geschäftsstellenteams konkretisiert und 
weiterbearbeitet. 
 Nach der Auftaktveranstaltung und verschiedenen 
Gremiensitzungen entstand die vorliegende 
Organisationsstruktur als Organigramm. 
 Die Zuständigkeiten der Gremien und 
Gruppen sind klar erkennbar.  
 Wechselbeziehungen zwischen den Gremien 
und Personengruppen sind klar erkennbar. 
 In den zahlreichen Entscheidungsprozessen 
ist das Organigramm ein hilfreiches 
Instrument, um z.B. auch den 
ehrenamtlichen Gruppen den vorgegeben 
Rahmen zu verdeutlichen. 
Gremienarbeit 2019 
 
 Vorstellung in diversen Umweltausschüssen der zwei 
Trägerkreise 
 Vorstandssitzung des RBV Starkenburg 
 Ortslandwirte (Darmstadt-Dieburg und Groß-Gerau)-
Jahreshauptversammlung 
 Gebietsagrarausschuss Odenwaldkreis 
 Ein Fachbeiratstreffen 
 Drei Lenkungsgruppentreffen 
 Neun Koordinierungskreistreffen  
 Zwei Treffen mit Kreislandwirten 
 Regelmäßige Teilnahme an Projektgruppensitzungen 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Sehr intensive Vernetzungsarbeit zur 
Schaffung der notwendigen Strukturen im 
ersten Projektjahr 
 Steigerung der Bekanntheit des Projekts in 
allen relevanten politischen und 
gesellschaftlichen Bereichen

11 
 
Projekt Leistungsbilanz Ergebnis () 
Geplante Maßnahme () 
 
Öffentlichkeitsarbeit 
 
Pressetermine, Pressegespräche, 
Pressearbeit des Teams 
 
 
 
 
 Pressegespräche (Auswahl): 
o Januar/Februar: Pressegespräche anlässlich des 
Projektstarts mit Darmstädter Echo, Frankfurter 
Rundschau und Frankfurter Allgemeiner Zeitung 
o März/April: Pressegespräch anlässlich des 1. 
Plenums in Reichelsheim, umfangreiche 
Berichterstattung aller lokalen Redaktionen, auch 
von HR Info und des HR-Fernsehens. 
o Mai: Pressegespräch mit Darmstädter Echo zum 
Projektfortschritt 
o November: Pressegespräch anlässlich des 2. 
Plenums der Ökomodellregion Süd  
 Pressearbeit: 
o Zu allen öffentlichen Terminen, Treffen, Märkten 
und sonstigen Veranstaltungen erstellt die 
Geschäftsstelle selbst zeitnah eine 
Berichterstattung mit Text und Bild. Auf der Seite 
der ÖMR SÜD unter Aktuelles finden sich eigene 
Berichterstattungen. 
o In enger Zusammenarbeit mit den Pressestellen 
der vier Gebietskörperschaften werden die 
Informationen zielgerichtet verteilt. 
o Es werden regelmäßig Newsletter an einen großen 
Personenkreis, an Institutionen, Verbände und die 
Presse versendet. (2 Newsletter in 2019) 
 Der Start des Projekts war durch große 
Presseresonanz begleitet. 
 Die Erwartungen wurden dadurch sehr hoch 
gesetzt.  
 Der Kontakt mit kritischer Presse erwies sich 
als zunehmend belastend, da einige 
Pressevertreter schnelle Erfolge 
veröffentlichen wollten. 
 In der Folge hat das Projektteam proaktiver 
Informationen an die lokale Presse gegeben.  
 Die Geschäftsstelle hat die Instrumente 
Newsletter und eine gut gepflegte 
Homepage als hilfreiches Mittel ausgemacht, 
um zeitnah über kleine und große 
Projekterfolge zu berichten.  
 Auch die Video-Beiträge dienen als 
Instrument der Öffentlichkeitsarbeit, z.B. die 
Fachvorträge beim Wissensaustausch S. 7: 
https://www.youtube.com/watch?v=koMIh
wLNsjg und 
https://www.youtube.com/watch?v=e6r-
cC31jr4 
 Ein weiterer regelmäßiger Versand von 
Newslettern über die Projektlaufzeit ist 
geplant

12 
 
Projekt Leistungsbilanz Ergebnis () 
Geplante Maßnahme () 
Homepage 
 
 Regelmäßige Aktualisierungen der Homepage SÜD 
 Die Unterseite „Projekte“ enthält alle wichtigen 
Themen der sieben Projektgruppen und darüber 
hinaus deutlich sichtbar die nächsten Termine der 
Treffen. 
 Einstellen der eigenen Presseberichte unter 
„Aktuelles“ 
 
 
 
 
 
 
 
 Homepage für das Projekt der 
Ökomodellregion SÜD ist ständig aktuell 
 Seite, insbesondere Rubrik „Projekte“, dient 
den ehrenamtlichen 
Projektgruppenmitgliedern als Instrument 
zur Planung und Terminerinnerung 
 Rubrik „Aktuelles“ übernimmt gleichzeitig 
die Funktion eines Pressearchivs 
Werbemittel 
 
 Erstellung diverser Werbemittel: 
o Roll-Ups 
o Banner 
o Bedruckter Pavillon 
o Infowände/-Plakate/-Poster 
o Glücksrad 
o Bedruckte Stehtischhussen 
o Kugelschreiber mit Hessen ÖMR-Logo 
o Blöcke mit Hessen-ÖMR-Logo 
 Pflege eines umfangreichen Fotoarchivs 
 Zusammenarbeit mit einem professionellen, in der 
ÖMR SÜD ehrenamtlich mitarbeitenden Fotografen  
 
 Aufeinander abgestimmte Werbemittel für 
eine umfangreiche Präsentation auf Märkten 
und Messen 
 Sehr positive Resonanz auf die Gestaltung 
des Infostands 
 
 Erarbeitung einer Bildsprache für die ÖMR 
SÜD unter Berücksichtigung der Corporate 
Identity und des Corporate Designs der 
Hessischen Ökomodellregionen.