Beantwortung einer mündl. Anfrage von Frau Aengenvoort (CDU) in der Sitzung des ASW am 01.12.2025 zu TOP 9 betreffend "Sachstand zur schimmelbefallenden Rückwand in der Mensaküche der Schule IM Süden (GGS Kettelerstr.)"

Dezernat, Dienststelle  
IV/402/32 
 
Vorlagen-Nummer 13.01.2026 
 0042/2026 
Beantwortung einer mündlichen Anfrage aus einer früheren Sitzung 
öffentlicher Teil 
Gremium Datum 
Ausschuss Schule und Weiterbildung 19.01.2026 
 
Beantwortung einer mündl. Anfrage von Frau Aengenvoort (CDU) in der Sitzung des 
ASW am 01.12.2025 zu TOP 9 betreffend "Sachstand zur schimmelbefallenden 
Rückwand in der Mensaküche der Schule IM Süden (GGS Kettelerstr.)" 
Constanze Aengenvoort (CDU) bittet um Auskunft über den aktuellen Stand zum Austausch 
der schimmelbefallenen Rückwand der Mensaküche an der Grundschule Im Süden (Ketteler-
straße). 
 
 
Antwort der Verwaltung: 
 
 
Nach einer Überprüfung der Situation - Anfang des Jahres 2025 - in der Mensaküche wurde 
festgestellt, dass Feuchtigkeit hinter die vorhandene Holzarbeitsplatte gesickert war. Ursache 
hierfür waren beschädigte Silikonfugen, die ihre Abdichtungsfunktion nicht mehr vollständig 
erfüllten. Infolgedessen kam es zu einem Schimmelbefall an den Silikonfugen sowie an Teilen 
der darunterliegenden Küchenschränke. 
 
Die ursprüngliche Holzarbeitsplatte wurde im Februar 2025 demontiert und durch eine ro-
buste, für den Gastronomiebereich geeignete Edelstahlplatte ersetzt. 
Im Zuge des Austauschs wurden sämtliche Silikonfugen im betroffenen Bereich vollständig 
erneuert und fachgerecht abgedichtet, um ein erneutes Durchsickern von Wasser zu verhin-
dern. 
Mit dem Austausch der Arbeitsplatte im Februar 2025 und der Erneuerung der Abdichtungen 
wurden alle bekannten Mängel behoben und der hygienische Zustand der Mensaküche voll-
umfänglich wiederhergestellt. 
 
 
Gez. Voigtsberger